Since you been gone

Hanna Banan. Sen du tog dina väskor och flyttade till London så är det ingen som spiller mat i mitt kylskåp. Hur det nu kan vara något att sakna. But I do!!





Föreläsning är det bästa jag vet



Jahapp. Då var arbetsdagen slut och då var det dags att bege sig till universitet för föreläsning mellan 18-20. Kul!
Positivism är temat. Alltså inte om hur positivt det är att gå på kvällsföreläsning, även om man kan hoppas, utan positivism som i forskningsmetodik.
Föreläsaren har lagt upp 88 slides han ska gå igenom på 2 timmar. Kan knappt bärga mig.




Är päls mer ok än dunjacka?






Jag försöker komma fram till vad jag tycker om päls. Pälsmössor, pälsjackor osv verkar (på nytt) ha fått fotfäste hos svensken, iaf hos Stockholmaren. Debatten är igång och argumenten, från båda sidor, har vi hört förut.
Kom fram till att jag själv inte riktigt har tagit ställning än. Eller rättare sagt jag har gjort det utan att egentligen reflektera över vad jag tycker och framförallt om dessa åsikter blir till dubbelmoral i relation till hur jag lever och tycker i övrigt.

Rent spontant blir min kommentar om päls att nä usch varför då? Gud va hemskt!

Men varför är det så hemskt att gå runt med en värmande päls på kroppen bara för att det är det söta gulliga mjuka från djuren som syns, och att det just syns. Kaniner, rävar, minkar med mera. Vi ömmar för de mjuka goa djuren.

Min dunjacka som hänger ute i hallen är ju också värmande just för att den är stoppad med dun, dvs fåglarnas "päls". Var och en har dunjackor utan att det skapar någon större anstöt eller debatt. Varför är det mer ok än att ha en räv på huvudet?

De flesta av mina skor är gjorda av läder som också är en produkt från djur. Min skinnjacka som jag alltid får SÅ mycket komplimanger för är av kalvskinn. Extra mjukt! Aldrig har jag upplevt att någon förfasat sig över den stackars söta kalven.

Dessutom äter jag flera gånger i veckan stora och små djur. Köttindustrin är enorm och vegetarianer i detta avlånga land är en klar minoritet. Trots det förfasas vi över de hemska människor som bär päls. Det passar utmärkt som samtalsämne under middagsbjudningen där det serveras lamm. "Mmmm vad härligt det smakar. Ja jag såg minsann en kvinna på vägen hit och hela hon  var täckt av djur" ......"har du sett min fina nya dunjacka föresten?"



Är någon av dessa mer värd vårt ömmande?





Det gör ont

Det gör ont i halsen och i hela kroppen. Vill idag döpa om min kategori "det ljuva vardagslivet" till det avskyvärda eller äckel päckel vardagslivet. Skulle vara mer passande utifrån hur jag känner mig.
Har aldrig varit så tungt att gå upp när klockan ringer. Har lyckats vända på dygnet rätt hyfsat under julledigheten. Kommit ner i varv totalt. Det är pain att kravla sig upp för halv tio numera. 8 var en mardröm. Det som brukar vara sovmorgon.

Jag såg en askul kvinnlig stand up komiker som pratade om hur barn uttrycket sin ovilja att gå till dagis eller skola. Stampar i golvet med huvudet bakåtslängt samtidigt som de släpas framåt av en förälder. Kan tyvärr inte hitta klippet någonstans....kommer inte ihåg hennes namn. Men precis så är det!! Jag vill stampa hela vägen till skolan skrikandes,

"I Don´t wanna go to schooool!!"



2009

Jag tror inte på förändring och löften bara för att ett nytt år har börjat. Människor förändras när de är redo, när de själva vill eller när de måste.
Men ett år eller en månad är bra verktyg för oss när vi vill sätta upp mål för något vi vill åstadkomma. Det ger oss något att relatera till. Och det finns en del punkter och mål som jag vill jag finnas med i mitt liv det kommande året.
Och imorn är jullovet slut och allvaret börjar igen. Nu är det dags helt enkelt.


Mitt 2009 vill jag ska innehålla:


Kreativitet. Jag älskar ju att fota och nu har jag äntligen en kamera igen som jag kan använda. Jag saknar också teatern väldigt mycket och letar efter nya forum. (Om ni vet något bra teatersällskap får ni gärna säga till).

Träning. Förkylningar, arbete utomlands och en 150 % hastighet på pluggandet har gjort att träningen hamnat i skymundan. Under 2009 vill jag att träningen ska få en mer framträdande roll, inte bara för beach 2009 utanför att jag mår så otroligt mycket bättre inombords. Jag får mer energi och känner mig mer nöjd.
Träningen ska också resultera i ett av mina mål i år nämligen:

Springa minst ett av milloppen, tjejmilen, midnattsloppet eller lilla Lidingöloppet, i sommar.

Ta min civilekonomexamen. Äntligen ska de slitiga åren få ett slut.


Caseklubben.
Som ny vice ordförande i utbildningsutskottet på Stockholms universitet kommer jag främst fokusera på den nystartade projektet "Caseklubben" där vi tillsammans med studenter, Stockholms Universitet och olika företag från näringslivet arbetar för att öva upp studenters färdigheter inom Case.



En annan sak med tid, år och perspektiv. Det är alltid intressant att kunna följa upp hur det gick. Hur gick det med målen och önskningarna.

Det återstår att se. År 2010.


Inte måndag men ändå

Nu fuskar jag lite. Det är ju långt ifrån måndag men den här rätten är så god att jag helt enkelt måste lägga upp den ändå.
Receptet kommer från min (framtida) svärfar som är en fena på matlagning. Tror bestämt jag måste se till att få JG att gå i sin fars fotspår. Hans mamma har inte stått vid spisen en dag sedan de gifte sig. De fnittras ibland om att "jo en gång så lagade jag faktiskt mat. Kommer ni inte ihåg att jag lagade köttfärslimpa den där gången". Jo det minns vi ändå säger hennes söner då.  Killar/män/herrar som UG vill vi ha fler av!!
Jag skulle älska att någon lagade mat till mig var dag. Särskilt om det var med så stor variation och finess som Herr UG.

Du behöver för 4 portioner:

600 g laxfile
1 tsk salt
2,5 dl matlagningsgrädde (jag tog 2 dl lätt creme fraiche och nästan en dl mjölk istället och det blev precis lika gott. Om inte godare)
2 msk vilt och kantarellfond
2 msk lingonsylt
1 krm malen svartpeppar
1 tsk timjan

Såhär gör du:

Lägg laxen i en ugnssäker form. Salta.
Blanda resten av ingredienserna i en bunke och häll över laxen.
Tillaga i ugn, 225 grader i strax under 20 min. Kan variera lite beroende på hur tjock laxen är.


Servera med quinoa och kokta grönsaker, idag blev det broccoli hos oss.



Smaklig måltid!


                    

Halsont och skidfara


Vaknade med en stor värkande klump halsen. Jag som skulle inviga mina nya springskor idag. Nedrans!
Blir ingen träning idag. Bara te med honung och Strepsils.





JG och jag tittar på ski weekend. 23-25 januari verkar det bli av. Min julklapp :) Jag åkte skidor när jag var liten och har sedan dess åkt (läs: försökt) en vecka sedan dess. Nu var det då dags igen. Det är med skräckblandad förtjusning jag jag ser fram emot vår helg i backen. En sak är iaf säkert, jag kommer utgöra en underhållande syn hursom. Det blir ett par timmar privatlektioner för min del. Ska förhoppningsvis fixa en del.
Men se upp i Rommes backer dessa dagar. Murry is on the move ;)







  

Solgul kräftstjärtsröra

Då var det ju måndag och därmed måndagsrecept. Även om det inte känns som måndag idag :)
Detta lagade jag till middag. Mycket mumsigt och superlätt att göra. Precis som ett måndagsrecept bör vara.

Du behöver:

En halv röd lök
En burk creme fraishe
En burk med kräftstjärtar i lake
En paprika (helst röd och inte gul som jag hade)
Curry
Cayennepeppar

Pasta (helst fullkorn såklart)

Såhär gör du:

Koka pasta

Hacka löken och fräs i stekpanna.
Häll i creme fraishe och späd lite med vatten (det gör att du får mer sås och den blir samtidigt mindre fet)
Krydda med curry och lite cayennepeppar
Hacka paprikan i tärningsstora bitar och lägg i pannan.
När paprikan fått vara i en stund och blivit varma lägger nu ner kräftstjärtarna (häll av laken innan)
Låt såsen precis värmas upp igen innan du serverar. Låter du kräftstjärtarna ligga i för länge blir de sega.

Smaklig måltid!




Mysdag på stan

Helt sjukt vad nere i tempo jag är nu. Underbar lång julledighet har verkligen gett mig ny energi och livslust. Jag älskar när livet och tillvaron är fartfylld men gud vad jag behöver dess andningspauser. Komma ner i varv, glömma vilken dag det är och inte ens fundera över vad klockan kan vara.
Tess, min supersnygga coola vän som passar i alla kläder hon provar. Platt mage, stort härligt rött hår (en sån där naturligt snygg färg) och en härlig attityd. Har alltid önskar mig stort härligt rött hår...och platt mage, den där som försvann när jag fyllde 20 typ, men som nu är på gång att komma tillbaka :)
 Well know, vi skulle iaf ses vid ca 11. Det blev kl 2. Hopps! Så långsamma var vi i morse. Så himla härligt!

Vi strosade lite på staden och hamnade sedan på café för sen lunch och massor av babbel. Tess är en vän som växt en hel del i mina ögon de senaste månaderna. Det händer saker med hennes person vilket är häftigt att få följa. Alltid spännande att se en människa bli starkare i sig själv och det gör mig väldigt glad. Även fast det inte alltid är så lätt att gå igenom en snabbt utvecklande fas alla gånger. Känner dessutom att den resan hon gör just nu för oss närmare varandra vilket såklart gör att det känns ännu roligare.




Tess med latte och muffins från muffin bakery i högsta hugg (tyvärr med håret under mössan)

Även fåglarna fryser

Man riktigt ser hur kallt koltrasten tycker att det är. Burr!! Ska själv bege mig ut i kylan strax. Har lovat min Karin att vattna hennes orkidéer nu när hon är på Mauritius i TRE OCH EN HALV VECKA! Om det inte vore för att hon hållt liv i mina blommor vid flera tillfällen så hade nog risken varit att de fått törsta ihjäl av ren avundsjuka från min sida.
Har inte vågat titta efter men jag misstänker att min tår är svarta efter gårdagens promenad. Trots sockor så kände jag dem inte till slut. Det var i och för sig rätt skönt med tanke på att de värkte som tusan innan. Detta medan Karin snorklar och seglar. Men inte är jag missunsam inte ;p





Mischa Barton och jag


I was told I look a bit like Misha Barton...eller hennes pluggiga (tjockare :p ) syster....

Tack...??? :)



Världens sämsta bilägare --> min darling

Ledsen darling men det är sant! Nu är det ett faktum. Men du kan ju trösta dig med att din käre bror som du äger bilen med är lika risig han. :)

Hmmm kommer det från JG....undrar om det inte är dags att besiktiga bilen snart. Känns som omdet var rätt länge sedan nu.
Det här var för några veckor sedan. Idag har vi haft en röjardag (läs rensa skåp och slänga gammal skit) och då passade JG på att kolla det här med besiktningen iaf.
För ca 2 minuter sedan kom det ett OJ!! från soffan och datorn. Den borde besiktigats i januari 2007!!! .....körförbud sedan februari 2007!!!
JG JG JG...AG AG AG...ni är inga klippor när det kommer till det här med bil.
JG: Den här trasiga vindrutetorkaren på bakrutan (som ligger i bakluckan numera) borde kanske fixas till dess....

Ja JG, det borde den!



3-årskalas och lek med kamera

Min darling Nikon får följa med mig överallt. Allt är numera en potentiell bild.
Har varit på finkalas hos min systerdotter Emilia som fyller 3 år. Stora damen! Jag fick hjälpa till att plocka fram den fina kalasklänningen och kamma håret. ALLA strumpbyxor utom just de hon ville ha på sig var för små enligt henne. Hennes vilja är av stål! Redan nu. Moster är mycket nöjd :) Mamma som måste ta vardagsfajterna är inte alltid lika glad...


Storasyster med 3-åringen (dottern) Emilia. Lite kramar hinner vi med innan kalaset.




Nu kommer dom! Emilia står glad men lite blyg i hallöppningen.




Fokus på bulle och tårta är total :)




Sen började röjandet. Killarna är pirater och jagar tjejerna som binds fast med Isaks hopprep.




Superhärlig systersonen Isak i full piratmundering på språng.





Pustar sedan glad ut i mammas famn





När alla gått hem leker Isak Emilia och jag med My ittle Ponny. Emilia sätter upp post-it-lapper på väggen. Hon hämtar en i taget på andra sidan rummet.




Ibland blir man så upptagen av att leka och då kanske man inte hinner man inte hela vägen fram till pottan- Emilia får duscha och får sen klä på sig nya pyamasen. Snälla mamma säger Emilia och ger mamma en stor puss.


Jullov

Efter flera veckor utan skrivarlust men mycket jullov och slappande så gör jag ett litet försiktigt besök.
Nöjer mig med att lägga upp några bilder som jag tagit med min nya älskling Nikon.
Håller på och lär mig hur dessa digitala mirakel fungerar. Har bara använt mig av manuell kamera tidigare. Då fanns inte alla dessa finesser :)

....de blev bara 3 nu. Internet hos Hanna banan är ingen raket direkt... (sorry hanna:)

Syskonbarnet Isak älskar lego


JGs brors barn Selma


Morgonmys nu i morse hos Hanna